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走遍中国:食在八方
别名:
食在八方
状态:
共10集全
类型:
美食
主演:
年代:
2012 / 大陆 / 戴品宁
导演:
戴品宁
国家/地区:
大陆
集数:
共10集 | 每集 24分钟
语言/字幕:
国语
年代:
2012
更新时间:
2023-11-22 03:05:58
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详细介绍:
2012年春节期间中央电视台中文国际频道《走遍中国》栏…
2012年春节期间中央电视台中文国际频道《走遍中国》栏目推出特别节目《食在八方》。该系列节目将围绕各大菜系的菜肴特色,展现不同地域人们的生活方式、生活态度、饮食习惯以及他们在饮食文化方面的创造力。通过“过程化”和“体验式”的表现形态,从美食家、文化学者或者烹饪技艺传承人的视角,以探寻和发现的眼光,展现某一菜系独特的魅力。从而向全球展示具有中国地域特色的食文化,并由此弘扬中华民族的传统文化精髓。各集回目:第一集 川菜第二集 鲁菜第三集 湘菜第四集 徽菜第五集 浙菜第六集 苏菜第七集 粤菜第八集 闽菜第九集 赣菜第十集 淮扬菜
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